第366章 创新 (第1/3页)

    王家有这一次，一定要靠着创新，把小宝豆腐厂打下去。

    可王家有这几年，虽然也走过了不少的地方，见识到了各地饮食的不同，但他真正见识过的美食，并不是太多，所能想起的用豆腐做的美食，不过就是饭店里常吃的那么几样，像什么麻婆豆腐，家常豆腐，肉沫豆腐，小葱拌豆腐等等那么几样，而那是在饭店里卖的，或者是在家里做的，并不适合拿到豆腐摊位上来卖。

    王家有绞尽脑汁，也就想到了什么五香豆腐干，五香豆腐丝，臭干子，油皮，腐竹，炸豆腐等几样豆腐加工法，而这几样加工法，市场上也不是没有，还达不到王家有所想的人无我有，他所能做的，只能是尽量做到人有我优。

    这离着王家有所想的创新，还远着呢。

    看到王家有那抓耳挠腮的样子，本身就是做豆腐出身的苏蓉，替他出主意说:“除了上面能想到的，我做豆腐的时候，有的老头儿老太太会跟我要些豆腐渣，说回去做豆渣窝头或者贴饼子，说是回味一下过去的味道。”

    这一句话，就提醒了王家有，“对呀！我也还记得，小时候吃饼子窝头的时候，那玉米面的饼子窝头，实在是又糙又硬，真的是难以下咽，在生产队过年做豆腐的时候，我母亲就特意端回来好些豆腐渣，掺进玉米面里，那贴饼子窝头就立刻变得绵软可口了许多。我发现，这么多卖面食的店里，都没有卖玉米面饼子窝窝头的，至于掺了豆腐渣的饼子窝头，那更是没有了，这一着，我们可以试试。”

    王家有想到这些，就要跃跃欲试，急于在自己家的豆腐摊位上，推出豆腐渣做的窝头贴饼子。

    “可是，现在的人们，还能接受那种粗糙的玉米面做出来的窝头贴饼子吗？”孙飞扬却不合时宜的出来泼冷水说:“现在的人们，吃饭可都挑着呢，像您说的那个窝头贴饼子，我小时候也吃过，那玩意儿糙的拉嗓子疼，这一辈子不吃，我都不会再想它的，王叔，您确定那东西做出来，会有人买吗？”

    “那时候吃着拉嗓子，是因为玉米面加工的太粗，咱们不会把玉米面磨的细细的，就跟白面一样细，那样吃着，不就不拉嗓子了吗？”苏蓉反驳孙飞扬说。

    “你就是磨的再细，玉米那也叫粗粮，永远赶不上大米白面做出来的好吃。”孙飞扬也毫不示弱的反驳苏蓉说。

    “那可不一定，”苏蓉也坚持己见，毫不退让的说:“这几年，已经有不少老人，也不知道是出于忆苦思甜，还是因为其他什么原因，确实又开始喜欢上吃粗粮了，虽然并不是作为主食，但还是能说明，现在的人们，口味已经追求多样性了，不再仅仅满足于吃细粮做出的食物了，而且有专家指出，粗粮里面，含有很多对人体有益的营养成分，适当的多吃一些，会对人的身体更有好处。”

    苏蓉一口气说了这么多，还不满足，又从包里摸出了三根煮熟的玉米棒子，递给了王家有和孙飞扬一人一根，然后，自己先“吭哧”“吭哧”啃了两口，一边香甜的咀嚼着，一边继续说:“你看看，就现在这个玉米棒子，成了多少美女的美食必备，有时候，不愿意做饭，就啃两根玉米棒子，就算是一顿饭了，就算是吃饱了饭，拿着一很，也可以当零食吃的，现在还有谁说玉米不好吃的呀？”

    这回，孙飞扬也无法反驳了，别说美女了，就连他这个大老爷们儿，现在没事儿，还都啃两个玉米棒子呢。

    但是，这个玉米棒子，是无论如何，也无法与记忆里的那个干不次咧，拉的嗓子疼的窝头贴饼子联系在一起，但是，他们可确实都是出自同一个粮食品种呀！

    孙飞扬津津有味的啃着玉米棒子，憋了半天，还是憋出来一句:“我承认，这玉米棒子，确实好吃，可是，用玉米面做出来的窝头贴饼子，我敢打赌，绝对不会有人吃的，别说给人吃了，没准儿，现在喂狗，狗都不愿意吃。那天，我在抖擞上，就看到有人发的视频，有个馒头店的老板，弄了好几屉大白馒头，去喂流浪狗，那些流浪

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